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熟普洱茶喝的是什么口感

清风一二两
大雨四五时
十万八千梦尽入一公道
(约茶中)

茶友闲聊:熟普洱茶喝的是什么口感

熟茶由于人工渥堆的发酵过程不同,不同生产厂家、不同批号,其茶品性能通常有较大差异。品质优良的熟茶,冲泡时就会闻到一种植物经过发酵而产生的特有的“熟”香,这一香绝对不会有异味,也不会有其他异香。喝茶时,茶汤与舌尖、舌底充分接触,细细体味,会感觉到茶汤有粘稠的表现,口感丰富,回甘有喉韵。

一款不错的熟茶,一般会感觉到茶汤入口丝滑,有甘甜味,可能微苦微涩(新熟茶如果前期微苦,将来才会更甜),茶汤有厚度,温和润滑。有这种口味特点的熟茶,既适于品饮,又具有相当的后期储存潜力。

2021-07-16
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