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普洱茶能在冰箱冷藏吗

在生活中,每个人都习惯把买的东西放在冰箱里,认为它可以保持新鲜。蔬菜和蔬菜可以放在冰箱里,保持新鲜。毕竟,这是冰箱的作用。有些夏天剩下的食物也可以放在冰箱里。毕竟,生活也应该知道如何节省。那么普洱茶能在冰箱冷藏吗?

普洱茶能在冰箱冷藏吗

许多新茶友从茶叶店买回来茶后,不注意茶的保管,结果茶受潮或变质,浪费了难得的好茶。一饼好茶的贮藏细节需要注意光、温度、湿度、异味污染等。其中一点不注意可能会导致茶叶变质。

普洱茶不能放在冰箱里保存。普洱茶是后发酵茶,需要干燥通气的环境,普洱茶在实际储藏过程中需要不断变化,与空气接触后茶叶中的物质变化,味道更加光滑,冰箱茶温度过低,普洱茶中的物质变化困难,湿气吸收异味容易变质。

另外,无论是熟茶还是生茶,冰箱内的湿度都很高,茶叶放入冰箱容易受潮,茶叶会发霉或腐烂。普洱茶是后发酵茶,越陈越香,不能存放在冰箱里。
普洱茶和白茶不适合放在冰箱里储藏。主要因为后期的转化,特别是普洱茶重视后期陈化,体现饮用价值的茶。

富有花香的茶叶也不适合放在冰箱里。例如茉莉花茶,其特殊之处是花香茶的味道,放在冰箱里香味会变淡,后期口感会变差。

2021-01-28
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