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普洱泡时间久了会怎样?

喝普洱茶的时候,很容易感觉到普洱茶比其他茶更耐泡,从洗完茶第一次泡起,有的茶可以泡10-12次,甚至有的普洱茶更耐泡。普洱茶能在杯子里一直泡着吗?普洱泡时间久了会怎样?

普洱泡时间久了会怎样

普洱茶是大叶种,茶多酚和生物碱含量高,味道重。如果长时间浸泡在水中,它的许多物质就会出来。这时的茶会比较浓,它不像绿茶。很多绿茶都是小叶种茶,属于未发酵茶,喝起来口感清新淡雅,但普洱喝起来厚重,泡久了发苦发涩,就没有原来的味道了。

正常冲泡出来的普洱茶汤,醇香浓郁,茶香浓郁,适合热泡、温饮。饮用温度不超过60℃。但如果茶汤放置超过12小时,茶内活性丧失,口感和口感严重下降,细菌容易滋生,不建议饮用。

普洱泡时间久了会怎样?如果一直泡下去,会让茶汤太浓稠。长期喝太浓的普洱茶汤会伤脾胃,对身体不好。一般茶友喝普洱茶的基本的一点,是掌握茶和水的分离,所以普洱茶不能一直泡下去。可以喝一次泡一次,让每一泡茶都能给味蕾带来多层次的感受。

2021-02-13
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