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普洱茶用银器泡口感好吗

普洱茶用银器泡口感好吗?银壶冷却快,不透气,用银壶冲泡并不能提高茶的品质,按某些人说的,有些银器“软化水质”,在我看来,属于玄学或者一种民科呓语。

银的导热性强,这也正导致冲泡后的冷却速度增加,这样就不能达到高温杀菌效果,同时也会使茶品冲泡时输入热量过低,无法充分析出内部物质,最终导致冲泡的时候,口感降低。

普洱茶用银器泡口感好吗

银器在冲泡老茶方面真正有明显提高的,是能在很大程度上消除仓味,不过这也不一定要用银壶来冲泡,用银制的公道杯,或银杯就可以感觉到明显的变化。但由于容易烫手,还是不推荐用银杯喝茶。

冲泡普洱茶的时候,个人感觉最好还是使用盖碗或者紫砂壶,且随着茶叶陈化时间的延长,用更高的泥密度和烧结度的紫砂壶,可能效果更好一些。

2021-03-17
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