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普洱茶轻微受潮了还能喝吗

普洱茶叶储藏主要有两个问题:一是相对湿度,二是相对温度。其中相对湿度的控制是主要问题,尤其是南方。普洱茶叶一旦受潮发霉,味道就变了,不能喝。一块好茶饼只能扔进垃圾桶。平时一定要注意储藏室内环境,但是如果普洱茶饼还是受潮(尤其是广东这样的湿热地区),怎么办?普洱茶轻微受潮了还能喝吗?

普洱茶轻微受潮了还能喝吗

能否变回原来的味道,主要看普洱茶叶的水分程度。

如果普洱茶叶没有严重受潮发霉,可以放在通风的地方晾干,然后在太阳下晒干(时间不宜过长),可以试下。稍微潮湿的茶饼只需要加快室内空气的流通

如果严重潮湿,要及时烘干;如果茶饼有霉斑,需要用干布轻轻拍打茶饼,将霉斑弹开,然后晾干。如果不及时发现,而且储存普洱茶叶的地方一直在提供会引起受潮的物质,那么普洱茶叶就会受潮发霉,原来的好茶就失去了饮用价值!为了健康,扔掉吧。

掌握贮藏室内环境的相对湿度,将直接危害普洱茶叶后续陈化的质量。因此 建议所有普洱茶叶顾客在储存普洱茶叶时,要注意室内环境的相对湿度。

最后,我们再来回顾一下普洱茶叶的储藏要点。要想让自己的普洱茶叶越来越香,一定不能让它被湿气影响品质,否则容易让普洱茶轻微受潮。

普洱茶收藏方法,注意事项:

高溫会加快普洱茶叶中叶绿素的分解,危害普洱茶叶的品质,因此储存普洱茶叶时要规避高溫;另外一个要求,是储存普洱茶叶要规避阳光直射。因为阳光可能与植物里面色素及脂类发生反应,影响品质。

普洱茶叶是一种多孔疏松体,容易吸收异味。因此储存普洱茶叶要规避异味。普洱茶叶中的很多物质都是亲水性化合物,很容易吸湿回潮。因此,普洱茶叶应该储存在阴凉干燥的地方。

无论哪种方式,我们都必须注意以下三点:

1.温度不宜过高,最好保持在40-60度左右。

2.存放普洱茶叶的室内环境必须干燥、清洁、无异味;普洱茶叶的容器和覆盖物必须干净、无油、无气味!

3.不能用报纸当垫底。茶会吸收报纸的墨香和铅味。

2021-01-26
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